2024 Författare: Steven Freeman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 08:21
Lorena Garcia är kock, entreprenör, mediepersonlighet och restauratör känd för sina läckra rätter och uppträdanden på shower som Despierta América och America's Next Great Restaurant. Under 2017 blev hon den första Latinx-kvinnan som driver en restaurang - Chica, som ligger i den venetianska - på Las Vegas-remsan, och nu tar hon med sig sin signaturmat till Miami. I höst öppnar hon en andra utpost från Chica i Miamis kvarter MiMo, där hon serverar kulinariska specialiteter inspirerade av hennes ursprungliga Venezuela samt den nya restaurangen i södra Florida.
"Staden representerar verkligen smältkroken för den latinska kulturen och köket i Amerika," sade hon tidigare i år.”Jag brinner för att dela de färska, säsongsbetonade råvarorna från olika regioner, de livliga ingredienserna och äkta recept från denna stil av förhöjd men ändå lättillgänglig latinamerikansk mat, och jag är i ekstatiskt delning med en gemenskap där jag tror att den kommer att resonera så starkt. " Menyn kommer att likna den på Las Vegas-platsen, men med några få omarbetningar för att lägga till den extra sazón av Miami. Den nya Chica kommer också att innehålla ett regionalt inspirerat dryckeprogram och en vininventar som betonar kvinnliga vinproducenter.
Garcia är bortom redo att ta sina gäster på en resa genom Latinamerika via sina autentiska regionala rätter med en modern twist. "Min vision är att inte bara definiera mat och matlagning som en konst, utan att gå tillbaka till matlagningens rötter och visa upp processen genom en mer förenklad eterisk strategi som ett uttryck för liv och levande," sade hon. Klicka här för uppdateringar av öppningsdatumet för den nya Chica.
Rekommenderas:
Chica Lanserar Intermoji, Instagram-emojiintervjun
På ett ögonblick svarar kändisar på Chicas snabbrunda frågor inspirerade av dina favoritemojier
New Miss Florida USA Pratar Med Chica Efter Kontrovers
När Linette De Los Santos gick bort från scenen Miss Florida USA som första löpare den 16 juli, visste hon lite att hon skulle få ett samtal dagar senare som skulle förändra hennes liv igen. Den 24-åriga och andraåriga juridikstudenten vid Nova Southeastern University fick kronan efter att Genesis Davila fratogs hennes titel för att ha brutit mot reglerna och använt professionella hår- och makeupartister för showen.
Maite Perroni Pryder Locket Till Chica
2015 ler till Maite Perroni . Inte bara njuter han av framgången med sin Luna Eclipse-musikresa, utan han är också redo att lansera sin klädlinje. "Jag är väldigt glad," säger Perroni. "Saker går bra." Den vackra skådespelerskan är också glad över att dekorera omslaget till vår tredje upplaga av Chica.
Bakom Kulisserna Med Génesis Rodríguez För "Chica"
VIDEO: Bakom kulisserna med Génesis Rodríguez för "Chica"
Génesis Rodríguez Nöjer Omslaget Till Vår Första "Chica" -utgåva
Som liten flicka skulle Génesis Rodríguez berätta för alla som skulle lyssna på att hon skulle bli skådespelare en dag. När allt kommer omkring, denna amerikansk-född stunner var inte främling för rampljuset tack vare sin far, den legendariska sångaren och skådespelaren José Luis Rodríguez 'El Puma' .
