2024 Författare: Steven Freeman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 08:21
Kocken Lorena Garcia är författaren till två bästsäljande kokböcker och har öppnat flera restauranger, inklusive Chica på The Venetian Las Vegas. Det skulle göra henne till den första Latina-kocken som visas på Strip. Hon är också en lycklig mamma för sin son Leo. För att hjälpa dig göra en läcker måltid till mamma eller mamma-liknande person i ditt liv - på mors dag eller någon dag - delar kocken Lorena detta recept som vem som helst kan förbereda.
Kocken Lorena älskar att skämma bort sin mamma med sina favoriträtter, naturliga juicer och en dag i spaet.
Hennes föredragna måltid under mors dag är brunch, som är en perfekt tid att behandla mammor med något sött som hennes citronfritters, serveras på Chica i Las Vegas.
”Jag tror alltid att de bästa gåvorna är de som kommer från hjärtat. Vilken bättre gåva än något som din älskade gjorde i köket?”Säger Garcia.
Buñuelos med vit chokladsås och fruktsås
(25 munkar)
3/4 kopp allmjöl
2 tsk bakpulver
1 riven citron
1/4 tesked salt
1 kopp ricotta
2 ägg
1 1/2 tsk vanilj
3 matskedar socker
Vegetabilisk olja för stekning (mängden beror på användningen av potten)
Kombinera de torra ingredienserna i en skål. Kombinera de flytande ingredienserna i en annan. I en kastrull, placera tillräckligt med olja för att täcka (4 tum från botten) för att steka, och värm tills den når 325 grader. Ta bort degen med en sked och häll i 325-graders olja och stek tills den är gyllenbrun. Koka bara 3-4 åt gången, så att oljans temperatur inte sjunker.
Ta bort buñuelos när de är färdiga och lägg dem på pappershandduk för att tappa överskottsoljan.
Vit chokladsås
1 vit chokladkaka
1 burk kondenserad mjölk
1/2 burk avdunstad mjölk
1 matsked vanilj
I en liten kruka, över medelhög låg värme, lägg alla ingredienserna och rör om hela tiden tills chokladen smälter och alla ingredienser är väl införlivade.
Saftsås
1 pint jordgubbar
1 pint blåbär
1 pint hallon
1 kopp citronsaft
3 matskedar honung
Kombinera alla ingredienserna i en skål och låt stå i 20 minuter och lägg sedan igenom blandaren.
Följ kocken Lorena Garcia på Instagram för att få mer läckra recept.
Rekommenderas:
Ariadne Díaz Erkänner Att Hon Inte Känner För Att Göra Tvåloperor
Den mexikanska skådespelerskan erkände i ett möte med media i Mexiko nyligen att hon inte har några planer på att starta i en melodrama igen
Ex-NFL-spelare Anklagad För Att Ha Dödat Girl, 5, Tvingade Henne Att Göra Sit-ups Och Sa Att Hon Var "chunky"
En före detta NFL-spelare som anklagades för att ha mördat sin flickväns 5-åriga dotter påstod påstås att flickan skulle träna eftersom jag trodde att hon var "chunky." Closure Wood - en före detta Notre Dame som körde tillbaka och hade korta stunder med fem NFL-lag - har anklagats för mord i dödsfallet den 9 april i La'Rayah Davis.
Enkel Lösning För Att Ta Bort Deodorant Från Kläderna
Stylist Karla Birbragher gav oss nycklarna för att lyckas med vilket modet som helst
Gaby Espino Har En Mycket Enkel Och Enkel Skönhetsrutin
Den venezuelanska skådespelerskan, som kommer att delta i vårt Poderosas Live-evenemang i Miami på lördagen den 17 september, delar sina favoritskönhetsprodukter
7 Skäl Att Räkna Ut Som Inte Har Något Att Göra Med Att Gå Ner I Vikt
Gå ner i vikt är inte den enda fördelen som kan komma från träning
