Michelle Galvanes Recept På En Kaktussallad

2024 Författare: Steven Freeman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 08:21

Den mexikanska TV-presentatören Michelle Galván delade med sin man Fernando Guajardo ett enkelt recept att göra hemma: en läcker kaktussallad.

Paret deltog i ett Live från deras köks intimitet, via Facebook-kontot People en Español, där de betonade att denna familjesallad typiskt är ett komplement till huvudrätter med kyckling, fisk eller nötkött.

Enligt den mycket intressanta mexikanska tidningen inkluderar fördelarna med denna anläggning förbättring av matsmältningsprocessen och regleringen av blodsockernivån. Dessutom är det en utmärkt naturlig antioxidant.

Tid: 15 minuter | portioner: 3

Ingredienser:

3 burkar kokta nopal eller 7 stjälkar av färska blad

1/4 av lök skär i små kuber

vitlök efter smak

1 tomat i små kuber

1/2 grön jalapeño peppar

2 små matskedar äppelcidervinäger

2 matskedar olivolja

1 citronpressad

Spenat och koriander efter smak

Salt och peppar

1/4 färsk ost eller panela

1/2 avokado

För beredningen skärs den färska nopalen i remsor och kokas i vatten med lök, vitlök och salt. Kaktusens vatten och naturliga sikel bör tömmas i en sil.

Sedan blandas löken, tomaten, en touch av chili, koriander, vitlök och spenat, allt skär mycket fint. Tillsätt två matskedar äppelcidervinäger, citronsaft, havssalt, två matskedar olivolja och peppar efter smak.

Slutligen kryddas salladen och alla ingredienser blandas. I slutet tillsätts bitar avokado ovanpå blandningen och den rivna osten med en kvist koriander som dekoration.