Dayanny De La Cruz, Latina-kocken Som Gjorde Super Bowl-historia

2024 Författare: Steven Freeman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 08:21

Latinska kvinnor var huvudpersonerna i Super Bowl LIV, av detta är det ingen tvekan. Demi Lovato öppnade natten med en mästerlig föreställning av USA: s nationalsång; Då gjorde Shakira och Jennifer López världsdansen med en oförglömlig Halftime Show; Och bakom kulisserna gjorde en annan Latina också ett märke i storspelets historia genom att bli den första kvinnliga kocken som ansvarar för mat i en Super Bowl: Dayanny de la Cruz.

Av Dominikanska blod och med en karisma som belyser hennes karibiska rötter, var Dayanny anklagad för den svåra uppgiften att mata de mer än 62 000 människorna som kom till Hard Rock Stadium för att njuta av det efterlängtade spelet mellan Kansas City Chiefs och San 49ers Francisco.

Men inte bara fansens mat var under hans övervakning, varje maträtt tillagad i VIP-områdena, kändis-sviterna och till och med vad Shakira, Jennifer López och deras lag åt hade den Dominikanska personliga känslan.

"Det var en magisk dag, väldigt spännande, vi sprang alla med en adrenalinkick på 120%," delade den karismatiska kocken med oss om allt hon upplevde den 2 februari på Hard Rock Stadium. "Jag kom klockan 1:30 på morgonen och lämnade klockan 10 på natten", berättade han för oss, och tilllade att den ensamma dagen gick han mer än 17 mil.

Naturligtvis kräver det arbete som krävs för att starta ett evenemang som Super Bowl ett enormt team av människor och även mängder mat som det är svårt att föreställa sig. "Vi tog med oss 4 000 hummer, mer än 30 000 korv, vi rökte 5 000 pund fläsk, vi tog med mer än 9 000 kakor och 5 000 kakor," är några av de orimliga siffrorna som Dayanny kommer ihåg.

Och medan han inte kunde träffa Shakira och JLo hade han möjligheten att vara mycket nära andra kändisar, inklusive Beyoncé, som efter att ha lärt sig att Dayanny var den första kvinnan i Super Bowl-historien som ansvarade för mat tog en dags att gratulera henne och prata med henne. "Det var trevligt … Jag gillar att när (kändisarna) är här känner de sig hemma, jag gillar inte att de känner sig som kändisar, jag gillar att de känner att de kommer till sitt hus."

Trots den hektiska dagen tog Dayanny några minuter att se ett av de mest efterlängtade stunderna i världen live, presentationen av JLo och Shakira. Det var magiskt. Jag var stolt över att veta att vi som kvinnor hade så stark närvaro som kvinnor. Halftime Show var spännande, vacker, otrolig. I det ögonblicket slogs jag av känslan av att veta att han var här, att vi alla som invandrare anlände med bunten under armen och vi föreställde oss inte att vi kunde skapa något så stort,”delade kocken med oss.

Naturligtvis kunde vi inte låta bli att fråga honom om menyn han förberedde för de tusentals fans som kom till Hard Rock Stadium och vi blev mycket förvånade över att en av de mest populära rätter var ett hälsosamt twistalternativ för den traditionella hamburgaren. "Vi hade en omöjlig hamburgare, med grönsallat, tomat och en svampuppståndelse som var fantastisk, alla var fascinerade," sade Dayanny.