Hur Länge Kan Färsk Mat Pågå Efter Thanksgiving?

2024 Författare: Steven Freeman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 08:21

Thanksgiving-långhelgen slutar och i otaliga hus finns det rester av utsökt mat som aldrig konsumeras … Vad är det klokaste att göra med de berömda resterna om vi inte vill bli av med dem? Hur länge håller de utan att förstöra eller vad är deras utgångsdatum?

Enligt USA: s hälsodepartement är det dessa ungefärliga mätningar som Thanksgiving-resterna kommer att hålla kylda.

Turkiet: Har upp till 4 dagar i kylen och 4 månader i frysen. efter fyra månader tenderar det att torka ut och förlora smaken. Det bästa sättet att bevara det är att skära det i små bitar och förvara det i små behållare. Samma tid fungerar för den läckra såsen.

Hemlagad tranbärssås: Frysning rekommenderas inte. Håll i kylen i en vecka till tio dagar.

Konserverad tranbärssås: Förvara i kylen efter att den är öppen. Det varar mellan en och två veckor. Frysning rekommenderas inte.

Sötpotatis och potatis eller sötpotatis: Fyra dagar i kylen och upp till två månader i frysen.

Fyllning eller fyllning: Upp till fyra dagar i kylen och två till tre månader i frysen.

Fötter eller kakor: Fruktkakor varar två dagar vid rumstemperatur, enligt vissa kockar.

Lätt täckt och i kylen, ett par dagar till. Skorpan eller den färska basen, utan att kokas, kan stanna två månader i frysen, medan om basen är bakad kommer den att hålla upp till fyra månader.

Efterhanden ska placeras i kylen senast två timmar efter avslutad middag på 40 grader Fahrenheit eller kallare. Uppvärmning ska alltid göras vid 165 grader Fahrenheit.