Enkelt Recept För Mors Dag

2024 Författare: Steven Freeman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 08:21

Kocken Ingrid Hoffmann är författare och TV-presentatör för Food Network's Simply Delicioso och Telemundos toppkock Estrellas. För att hjälpa dig förbereda en läcker frukost för den speciella mamman åt dig, delar kocken Ingrid detta recept som även ett barn eller man utan kulinariska färdigheter kan förbereda.

Colombianern växte upp och tittade på sin mamma arbeta mycket hårt eftersom hon gick i skolan tillsammans med sitt arbete och idag är hon en kock examen från Le Cordon Bleu. Att se den passion som hennes mamma kokade inspirerade henne, det är därför hon tror att alla mammor borde bortskämda på mammas dag och på vilket bättre sätt att göra det än med en god måltid.

Bärparfait och citronkräm

Gör fyra portioner

Ingredienser:

3 koppar låg fetthalt grekisk yoghurt

1 matsked honung

¾ tesked riven citronskal

1 matsked färsk citronsaft

1 ½ tesked vaniljsextrakt

1 kopp färska hallon

1 kopp färska blåbär

1 kopp färska jordgubbar, skär i fjärdedelar

myntablad för att dekorera

förberedelse:

1. Blanda ihop en yoghurt, honung, citronskal, citronsaft och vanilj i en medium skål. Kyl upp tills du är redo att göra parfaiterna.

2. Börja med bären, lägg omväxlande lager av frukt och yoghurt i höga glas. Pynt med myntablad innan servering.

Obs! För en attraktiv presentation, servera parfaiten i små konservburkar.

För mer läckra recept, följ Ingrid Hoffmann på Twitter, Facebook och Instagram.