Vänd Ut, Den Lådan Under Din Spis är Inte För Förvaring

2024 Författare: Steven Freeman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 08:21

Den här artikeln visades ursprungligen på Travel + Leisure.

Kanske, som jag, använder du den lådan som ligger under din spis för att förvara kokkärl, kakor och muffinsbehållare.

Tyvärr har vi alla gjort det fel, enligt de goda människorna som tillverkar spisar.

Även om det fungerar som en bra plats för alla dina back-up matlagningsverktyg, är det faktiskt tänkt att vara en värmande låda. Du kanske märker ett meddelande som är tryckt på insidan av lådan eller i någon slags bruksanvisning som säger något liknande:”Den värmande lådan är utformad för att hålla varma livsmedel vid serveringstemperatur. Börja alltid med varm mat. Matar med kall eller rumstemperatur kan inte värmas, värmas eller kokas i den uppvärmande lådan. Bakterier kommer att växa mycket snabbt i mat som ligger mellan 40 och 140 grader Fahrenheit.”

Kanske beror det på att det ligger så nära marken, eller kanske för att det är en så perfekt plats att lagra skillnader som inte används, men det är nyheter för mig. Men vilket utmärkt sätt att använda all den värmen som går till matlagning av dina livsmedel - för att inte tala om den perfekta lösningen för att hantera middaggäster som går sent

Den här artikeln visades ursprungligen på Realsimple.com